Uji Daya Hambat Ekstrak Daun Salam (Syzygium polyanthum wight) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Porphyromonas Gingivalis Secara In Vitro

  • Monalisa Monalisa
  • Erly Erly
  • Aria Fransiska
Keywords: Bay leaf extract, Syzygium polyanthum wight, Porphyromonas gingivalis, inhibition zone

Abstract

Chronic periodontitis is the most common type of periodontitis. The main cause of chronic periodontitis is bacterial colonization of plaque. Porphyromonas gingivalis is the main pathogen and has the highest prevalence of chronic periodontitis. Bay leaf extract (Syzygium polyanthum wight) is believed to have the pharmacological effect that can be used as antibacterial. The purpose of this research was to determine the inhibitory of bay leaf extract on the growth of Porphyromonas gingivalis in vitro. The method of this research was experimental laboratories with posttest only control group design. There were 30 samples divided into 6 groups, namely bay leaf extract concentration of 2.5%, 5%, 10%, 20%, 40% and Dimethyl Sulfoxide (DMSO) as a control. Inhibitory test using the Kirby-Bauer method with a paper disc on Mueller Hinton medium agar. Inhibition zone that created around paper disc was measured with the sliding caliper. The results were analyzed with One Way Anova and Post Hoc LSD test. The results of this research showed that the mean of bay leaf extract 40% had the largest inhibition zone that was 7,6 mm and the lowest formed by bay leaf extract 2,5% that was 1,94 mm. One Way Anova test showed that there was a significant difference among the group (p<0,05). The conclusion of this research there was significant difference inhibition among 2,5%, 5%, 10%, 20%, and 40% concentration of bay leaf extract on the growth of Porphyromonas gingivalis in vitro. The higher concentration of bay leaf extract resulting the greater inhibition zone.

References

1. Gopdianto, R., A.J.M. Rattu, N.W. Mariati. Kebersihan Mulut dan Perilaku Menyikat Gigi Anak Sd Negeri 1 Malalayang . Jurnal e-GiGi (eG). 2015; 3(1): 130-138.
2. Hakim, R.F., Fakhrurrazi, W. Ferisa. Pengaruh Air Rebusan Daun Salam (Eugenia Polyantha Wight) terhadap Pertumbuhan Enterococcus Faecalis. Journal of Syiah Kuala Dentistry Society. 2016; 1(1): 21-28.
3. Pusat Data dan Informasi Kementrian Kesehatan RI. InfoDATIN. September. Kemenkes RI. Jakarta Selatan.Putra, I.W.D.P., A.A.G.O. Dharmayudha, dan L.M. Sudimartini. 2016. Identifikasi Senyawa Kimia Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa oleifera L) di Bali. Indonesia Medicus Veterinus. 2014; 5(5): 464-473.
4. Notohartojo, T., Sihombing, M. Faktor Risiko pada Penyakit Jaringan Periodontal Gigi Di Indonesia (Riskesdas 2013). Buletin Penelitian Sistem Kesehatan 2015; 18(1): 87–94.
5. Notohartojo, I.T., M.A.L. Suratri. Menyikat Gigi, Konsumsi Buah Dan Sayur, Aktivitas Fisik, Diabetes Mellitus dengan Jaringan Periodontal Gigi di Indonesia Tahun 2013. Buletin Penelitian Sistem Kesehatan 2016; 19(4): 219-225.
6. Nadya, E. Maduratna, E.F. Augustina. Status Kesehatan Jaringan Periodontal pada Pasien Diabetes Mellitus Tipe 2 Dibandingkan dengan Pasien Non Diabetes Mellitus Berdasarkan GPI. http://journal.unair.ac.id/filerPDF/e-Journal%20Status%20kesehatan%20jaringan%20periodontal.pdf. 2011. 26 Maret 2018 (10.29).
7. Kumar, S. Textbook of Microbiology for Dental Students. 1st Ed. Jaypee Brothers Medical Publishers (P) Ltd. New Delhi; 2014.
8. Carranza, F.D., M.G. Newman, H.H. Takei, P.R. Klokkevold. Clinical Periodontoly. 12th ed. Elseviers Saunders. Canada; 2015.
9. Alibasyah, Z.M., R. Andayani, dan A. Farhana. Potensi Antibakteri Ekstrak Jahe (Zingiber Officinale Roscoe) Terhadap Porphyromonas gingivalis Secara In Vitro. J Syiah Kuala Dent Soc. 2016; 1(2): 147-152.
10. Hajishengallis, G., et a., Pathogen Induction of CXCR4/TLR2 Cross-Talk Impairs Host Defense Function. PNAS. 2008; 105(36): 13532–13537.
11. Nemoto, Y.O., et al., Identification and Characterization of Prokaryotic Dipeptidyl-peptidase 5 from Porphyromonas gingivalis. The Journal Of Biological Chemistry. 2014; 289(9): 5436-5448.
12. Yilmaz, O. The Chronicles of Porphyromonas gingivalis: The Microbium, The Human Oral Epithelium and Their Interplay. Journal Microbiology. 2008; 154: 2897-2903.
13. Andriani, I. Efektivitas Antara Scaling Root Planing (Srp) dengan dan Tanpa Pemberian Ciprofloxacin Per Oral pada Penderita Periodontitis. ID. 2012; 1(2): 81-88.
14. Wijayanto, R., D. Herawati, sudibyo. Perbedaan Efektivitas Topikal Gel Asam Hialuronat dan Gel Metronidazol terhadap Penyembuhan Jaringan Periodontal Setelah Kuretase pada Periodontitis Kronis. Jurnal Kedokteran Gigi. 2014; 5(3): 307-315.
15. Sidiqa, A.N. Herryawan. Efektifitas Gel Daun Sirih Merah (Piper Crocatum) pada Perawatan Periodontitis Kronis. Jurnal Ilmiah Farmasi. 2017; 5(1): 1-6.
16. Setiawan, A., S.P. Lastianny, D. Herawati. Efektivitas Aplikasi Madu Murni terhadap Penyembuhan Jaringan Periodontal pada Perawatan Periodontitis Penderita Hipertensi. Jurnal Kedokteran Gigi. 2013; 4(4): 228-235.
17. Dibart, S., Dietrich, T. Practical Periodontal Diagnosis and Treatment Planning. 1st ed. A John Wiley & Sons Ltd. USA; 2010.
18. Dewoto, H.R. Pengembangan Obat Tradisional Indonesia Menjadi Fitofarmaka. Majalah Kedokteran Indonesia. 2007; 57(7): 205-211.
19. Pura, E.A., K. Suradi, L., Suryaningsih. Pengaruh Berbagai Konsentrasi Daun Salam (Syzygium polyanthum) Terhadap Daya Awet Dan Akseptabilitas Pada Karkas Ayam Broiler. Jurnal Ilmu ternak. 2015; 15(2): 33-38.
20. Harismah, K., Chusniatun. Pemanfaatan Daun Salam (Eugenia polyantha) Sebagai Obat Herbal dan Rempah Penyedap Makanan. Warta Lpm. 2016; 19(2): 110-118.
21. Wiradona, I., E. Mardiati, Sariyem. Pengaruh Berkumur Ekstrak Daun Salam (Eugenia polyantha Wight) terhadap Pembentukan Plak Gigi. Jurnal Riset Kesehatan. 2015; 4(2): 768-772.
22. Evendi, A. Uji Fitokimia dan Antibakteri Ekstrak Daun Salam (Syzygium polyanthum) Terhadap Bakteri Salmonella typhi dan Escherichia coli secara In Vitro. Mahakam Medical Laboratory Technology Journal. 2017; II(1): 1-9.
23. Saleha, J.R., M. Kholifa, S.E. Yuletnawati. Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Etanol Daun Salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.) terhadap Pertumbuhan Bakteri Aggregatibacter actinomycetemcomitans Dominan Periodontitis In Vitro. Naskah Publikasi UMS. 2015. 13 Februari 2018 (10.35).
24. Erviana, L., A. Malik, A. Najib. Uji Aktivitas Antiradikal Bebas Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) dengan Menggunakan Metode DPPH. Jurnal Fitofarmaka Indonesia. 2016; 3(2): 164-168.
25. Putri, R.R., R.F. Hakim, S. Rezeki. Pengaruh Ekstrak Daun Tapak Dara (Catharanthus roseus) terhadap Jumlah Fibroblas pada Proses Penyembuhan Luka di Mukosa Oral. Journal Caninus Denstistry. 2017; 2(1): 20 - 30.
26. Rianto, L., I.A. Handayani, A., Septiyani. Uji Aktivitas Ekstrak Etanol 96% Biji Srikaya (Annona squamosa L.) sebagai Antidiare yang disebabkan oleh Bakteri Shigella Dysenteriae dengan Metode Difusi Cakram. Jurnal Ilmiah Manuntung. 2015; 1(2): 181-186.
27. Mubarak, Z., S. Chismirina, H.H., Daulay. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Propolis Alami dari Sarang Lebah terhadap Pertumbuhan Enterococcus faecalis. J Syiah Kuala Dent Soc. 2016; 1(2): 175-186.
28. Tani, P.G., P.M. Wowor, J.A. Khoman. Uji Daya Hambat Daging Buah Sirsak (Annona muricata L.) terhadap Pertumbuhan Bakteri Porphyromonas gingivalis. Jurnal Ilmiah Farmasi UNSRAT. 2017; 6(3): 99-104.
29. Yusni, M.P., G. Indriati, Irdawati. Uji Daya Hambat Ekstrak Meniran (Phyllanthus niruri L.) terhadap Pertumbuhan Candida albicans. Jurnal Pendidikan Biologi. 2014; 1(1): 1-6.
30. Ariyanti, N.K., I.B.G. Darmayasa, S.K. Sudirga.. Daya Hambat Ekstrak Kulit Daun Lidah Buaya (Aloe barbadensis Miller) terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923 dan Escherichia coli ATCC 25922. Jurnal Biologi. 2012; 16(1): 1 - 4.
31. Fitri, L. Kemampuan Daya Hambat Beberapa Macam Sabun Antiseptik terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/JBE/article/view/434. 2013. 19 Februari 2018 (12.48).
32. Repi, N.B., C. Mambo, J. Wuisan.. Uji Efek Antibakteri Ekstrak Kulit Kayu Manis (Cinnamomum burmannii) terhadap Escherichia coli dan Streptococcus pyogenes. Jurnal e-Biomedik (eBm). 2016; 4(1).
33. Asifa, U.S., S. Khotimah, D.P. Hadi. Uji Aktivitas Antibakteri Fraksi n-Heksana Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.) terhadap Pertumbuhan Shigella flexneri secara In Vitro. Naskah Publikasi Universitas Tanjungpura Pontianak. 2014. 31 Juli 2018 (22.02).
34. Ernawati, Kumala, S. Kandungan Senyawa Kimia dan Aktivitas Antibakteri Ekstrak Kulit Buah Alpukat (Persea Americana p.Mill) terhadap Bakteri Vibrio Alginolyticus. Jurnal Kajian Veteriner. 2015; 3(2): 203-211.
35. Fildza, H.F., et a., Uji Aktivitas Ekstrak Etanolik Daun Jati (Tectona grandis L. f.) dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri secara In Vitro. Media Farmasi Indonesia. 2018; 12(1): 1167-1175.
36. Ibrahim, A., Kuncoro, H. Identifikasi Metabolit Sekunder dan Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Sungkai (Peronema canescens JACK.) terhadap beberapa Bakteri Patogen. J. Trop Pharm Chem. 2012; 2(1): 8-18.
37. Paliling, A., J. Posangi, P.S. Anindita. Uji daya hambat ekstrak bunga cengkeh (Syzygium aromaticum) terhadap bakteri Porphyromonas gingivalis. Jurnal e-GiGi (eG). 2016; 4(2): 229-234.
38. Putra, R.E.D., H. Homenta, V.N.S. Wowor. Uji Daya Hambat Perasan Buah Jeruk Purut Citrus Hytrix terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus secara In Vitro. Jurnal Ilmiah Farmasi UNSRAT. 2017; 6(1): 62-67.
39. Putra, I.W.D.P., A.A.G.O. Dharmayudha, L.M. Sudimartini. Identifikasi Senyawa Kimia Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa oleifera L) di Bali. Indonesia Medicus Veterinus. 2016; 5(5): 464-473.
40. Judarwanto, W. Imunologi Dasar: Mekanisme Pertahanan Tubuh Terhadap Bakteri. Indonesia Medicine. 2012. 4 Maret 2018 (17.53).
41. Berti, P.L., S. Nawawi, J.R. Ningsih.. Antibacterial Activity of Lemon (Citrus Limon (l.) Burm.f.) Juice Against Porphyromonas Gingivalis (In Vitro). Naskah Publikasi UMS. 27 Februari. 2015; 2018 (16.35).
42. Andayani, R., A. Imron, A.Rahimi. Kemampuan Air Rebusan Daun Salam (Eugenia polyantha wight) terhadap Jumlah Makrofag pada Gambaran Histologi Periodontitis Agresif. Cakradonya Dental Journal. 2016; 8(2):79-87.
43. Pratiwi, E.W., D. Praharani, Y.M.D., Arina. Daya Hambat Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya L.) terhadap Adhesi Bakteri Porphyromonas gingivalis pada Neutrofil. E-Jurnal Pustaka Kesehatan. 2015; 3(2): 193-198.
Published
2021-06-01
How to Cite
Monalisa, M., Erly, E., & Fransiska, A. (2021). Uji Daya Hambat Ekstrak Daun Salam (Syzygium polyanthum wight) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Porphyromonas Gingivalis Secara In Vitro. Andalas Dental Journal, 9(1), 19-28. https://doi.org/10.25077/adj.v9i1.186